2018年11月10日上午，开封市祥符区西姜寨乡31个行政村同时举办第十四届孝文化节暨敬老饺子宴。这是全乡老人的幸福节，更是全乡好媳妇儿们的奉献节。
孝文化节，女人是主角；饺子宴，女志愿者们更是主角。搬桌子、搬凳子、打扫卫生、洗碗、刷盆、盘馅、和面、擀皮、包饺子、收拾碗筷和桌凳等，她们是最早来到活动现场的人，她们却是最晚离开活动现场的人；她们是最先闻到饺子香味的人，却是吃饺子最晚的人；老人坐着吃，她们站着吃；吃完饺子的老人都走了，她们却留下来打扫“战场”。
向她们致敬。她们是西姜寨乡的好女儿、好媳妇儿、好妻子、好母亲、好奶奶。
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