英国人一向以“绅士”著称，他们在任何场合都礼貌得体，源于他们良好的家教。在他们看来，一个“无礼”的孩子，既是个人学养不够、家教缺乏的表现，也难以在社会上立足，长大后更不会有所成就。 英国人非常重视家庭教育，对“进餐礼仪”也很看重，寻常的家庭餐桌也能成为家庭教育的课堂。英国人“餐桌教育”的内容主要分为三方面：一是进餐礼仪，二是进餐习惯，三是环保意识。 关于“进餐礼仪”，英国的孩子从一周岁左右开始，就懂得了如何在餐桌上像“绅士”一样进餐，如何帮助家长摆放餐具，如何得体地与客人同桌进餐。每当孩子与大人一起上餐桌进餐时，家长就会很耐心地给孩子讲解进餐的礼仪，如何喝粥、如何吃西餐、如何与客人同桌进餐，先吃哪样菜、后吃哪道菜以及进餐时的穿着、如何与同桌客人交谈等。通过餐桌礼仪教育，孩子本人得到了锻炼，不仅提高了孩子的个人修养，也给家长减轻了家务负担，同时也为孩子养成良好的性格及未来的成长打下了坚实的基础。 关于“进餐习惯”，英国家长从孩子坐上餐桌的那天起，便鼓励孩子自己夹菜、进食。这对于孩子将来走上社会能“独挡一面”、自食其力是一个不小的启蒙和帮助。很多孩子有偏食、挑食的坏习惯，英国的家长决不让孩子有这个坏习惯，他们不仅给孩子讲解每道菜的营养、味道，让他们懂得珍惜他人的劳动成果和摄入更多的营养，而且还“亲口”给孩子作进餐的示范，从而改变孩子任性、自私的习惯。 关于“环保意识”，英国家长会教孩子区别哪些餐具是“环保餐具”，哪些塑料袋可能成为污染环境的“永久垃圾”。英国的家长和孩子一般都拒绝使用一次性的餐具，而且也拒绝购进那些带塑料包装的食品。厨房里产生的垃圾，孩子们也都按照家长的要求进行分类。另外，在餐桌上，家长也会对孩子进行节水、节能方面的教育，使孩子们从小就养成爱节约的良好习惯。 家庭教育无处不在，寻常的餐桌也是培养小绅士、小淑女的课堂。 （责任编辑：王翔） 声明：文章版权归原作者所有，本文摘编仅作学习交流，非商业用途，所有文章都会注明来源，如有异议，请联系我们快速处理或删除，谢谢支持。 上一篇： 怎样教育好独生子女 下一篇： 幼儿吃月饼，家长要当心！ 机构动态 |
