圣诞节自然少不了吃栗子。栗子绵甜,培根脆香,充满生活的喜悦。
做法:
1、栗子上锅蒸熟去皮。将柠檬汁和盐调匀,放入熟栗子浸泡15分钟后,捞出栗子沥干。
2、锅中入橄榄油烧热,倒入洋葱丁炒至透明,放进培根炒至干脆焦黄,再倒进栗子、大杏仁炒匀。
肉桂牛肉汤
我们的圣诞节,自然少不了汤的。这道中西结合的汤里,加进了西餐调味甚爱的肉桂,味道里显见地多了一层舶来之意,倒是很特别。
做法:
1、在平底锅中用低温将黄油化开,倒入洋葱炒软,加入高汤和蒜小火煮10分钟。
2、再加牛肉丁、红枣、枸杞、迷迭香、肉桂,小火继续煲1小时即成。
(责任编辑:王翔)
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(原文章信息:标题:栗子培根,作者:网络,来源:全息网,来源地址:)