黄瓜籽粉是通过把黄瓜籽炒熟，磨成末，筛去皮而成的黄瓜籽的粉末状物质。黄瓜籽粉有着一定的营养含量，其功效不容小觑，下面我们就来看看黄瓜籽粉的功效与作用及食用方法。

图片来自中国少儿艺教网《少儿画苑》国际少儿书画大赛

黄瓜籽粉的功效与作用

1.缓解疲劳

黄瓜籽粉可以补充身体代谢所必须的能量，能减少人类疲劳感的出现，食用以后也能让人们的体力快速恢复，缓解疲劳。

2.补钙壮骨

黄瓜籽粉中不但含有丰富的微量元素钙，还含有大量的微量元素林，它们被人体吸收以后，能促进身体，对钙的吸收也能促进骨骼发育，经常食用可以预防缺钙也能提高骨骼健康水平。

3.提高记忆力

黄瓜籽粉中含有多种对人体有益的营养成分，它能促进身体组织细胞再生与代谢，也能为人类的大脑补充多种营养，提高脑细胞活性，可以促进智力发育，也能提高人们的记忆力，最适合那些从事脑力劳动的人群食用。

4.预防便秘

黄瓜籽粉对人类的内脏也有保护作用，可以让胃、肾、肺等器官处于最佳的工作状态。另外它对肠胃也有调理功效，可以促进消化和减少便秘的出现。

5.消痰止咳

中医认为，黄瓜籽性凉，味甘，无毒，具有祛风，消痰止咳的功效，可用于治疗老年痰喘，哮喘等病症，民间多用黄瓜籽粉来治疗哮喘。

6.美容护肤

黄瓜籽粉中的维生素数量也很多，经常食用可以营养肌肤，让皮肤变得更加细滑，尤其是爱美的女士可以经常服用。

黄瓜籽粉的食用方法

1.蜂蜜蒸黄瓜籽

将黄瓜籽用瓦盆焙干去皮研成细末，与蜂蜜，猪板油，冰糖放在一起锅症1小时，捞出板油肉筋后，装入瓶中即可，每天早晚用温水冲服一小勺即可。

2.牛奶冲调

在食用黄瓜籽粉时，可以用热牛奶把它冲调以后再吃，因为牛奶也是一种含钙量特别高的食品，两种食物搭配在一起吃，能让人体吸收更多的钙，补钙效果要比单独喝牛奶或者单独吃黄瓜籽粉好很多。再用牛奶冲调黄瓜籽粉时，要把牛奶先温热一下，然后再充入到准备好的黄瓜籽粉中调匀。