贫血是比较常见的，特别是女性和挑食的儿童，很容易就会发生营养性贫血，要改善这种贫血，还要从饮食方面进行调理，那么贫血吃什么东西补血最快呢？接下来一起来看看吧。

《枣子红》高思玮 

选自《少儿画苑》国际少儿书画大赛

贫血吃什么东西补血最快

1.苋菜

苋菜能增加人体内血红素的数量，也能提高人体血液的含氧量，食用以后补血效果特别好，另外用苋菜实备时可以把它与猪瘦肉搭配在一起吃，这样能让人体吸收更多的营养，也能让它的补血功效更加出色。

2.金针菜

金针菜中含有大量的营养物质，其中含铁数量最大，它比菠菜中的铁高了20倍，铁质含量极其的丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素，吃它能及时的补血。

     3.红豆

红豆富含维生素B1、钙、铁，具有改善贫血作用。红豆还具有代谢水分的作用，可消水肿，尤其适合孕妇水肿及浮肿型的人作为补血食品。

4.南瓜

南瓜能为人体补充多种维生素和矿物质，特别是微量元素钴是难得的补血成分，人体吸收它以后造血功能全提高，贫血的症状也能随之减轻，平时用南瓜补血时可以给它搭配适量的葡萄干和桂圆肉，这样让它的补血效果事半功倍。 

5.红枣

含有大量的维生素、果糖以及各种氨基酸，而且有研究表明，红枣中的某些成分能够调节人体的新陈代谢，促进细胞生长，并且能够增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，非常适合孕妇食用。

      6.桂圆肉

龙眼肉中不仅富含了丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。吃龙眼肉在补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

7.黑木耳

黑木耳的含铁量比较高，能缓解人类的缺铁性贫血。平时通过黑木耳补血时，可以把它和猪肝搭配的一起做汤喝，这样能让它的补血效果更加出色，能让人们贫血的症状尽快减轻。