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有毒大米“重出江湖”，我们该怎么办？

2020-05-19 |浏览:35916次 | 编辑:

中午，正在吃黄焖鸡米饭，突然一条新闻从手机APP上“跳”了出来：对于“ 云南昭通市镇雄县销毁一批来自湖南益阳的重金属超标大米”的报道，益阳市通过调查核实相关情况，决定对7家涉事企业予以立案调查……看完这条消息，感觉碗里的米饭顿时不香了，不禁想打破砂锅问到底:这种重金属超标大米到底是怎么来的呢，我们这些普通老百姓还能不能吃到放心安全的大米呢?

有毒大米是怎么来的？

这则新闻标题说的是“有毒大米重出江湖”，那么在印象中的确是有过类似的事件曾经发生过很多起了。从搜索引擎里输入“有毒大米”几个字，竟然出现了20多万条相关资讯。综合看来，有毒大米大概分为好几种，有些是重金属超标，尤其是重金属镉超标的情况比较多一些，镉这种重金属会通过废水排入环境中，这种水有可能会灌溉给水稻，继而造成大米镉超标；还有一种情况是黄曲霉毒素超标，这是因大米在运输或储存过程中发霉变质引起的。此外，还有一种“工业大米”，把陈米反复研磨后，掺进工业原料白蜡油混合而成，其色泽透明，卖相好，但是危害巨大。

有毒大米的危害有哪些？

继续查阅网上的资料，有专家表示，如果长期食用重金属超标大米，会引起骨痛病。病症表现为腰、手、脚等关节疼痛。病症持续几年后，患者全身各部位会发生神经痛、骨痛现象，行动困难，甚至呼吸都会带来难以忍受的痛苦；而过量食用被黄曲霉毒素污染的大米，严重者可在2至3周内出现肺水肿、昏迷等症状；“工业大米” 食用后会引起人体全身乏力、恶心、头晕、头疼等症状，毫无营养价值可言。看到这些危害，真是觉得五内俱焚，本来大米是家家户户都要吃的食物，这下子竟然变成了毒物，这可如何是好？

安全大米到哪里可以选购？

虽然有食品从业者表示：“辨别大米是否有毒要一看二摸三嗅：从观感上看大米成色如何，用手摸大米是否有油腻感，闻一下有无大米的自然香味。”但是一般人是很难具有这种慧眼的。那么，选择一个合适的农产品购物网站，不失为一条省心省力的方法。由河南全息数字有限公司推出的全息佰里购平台专为老百姓的生活提供便利服务，深知“食安天下”的道理，通过细心甄别，认真筛选，层层把关，使得佰里购网站上的农产品大多是纯天然、无污染、无公害的产品，并确保所有上线的产品都有安全质量保证。平台建立了完善的信息流管理系统，消费者可以通过产品溯源了解产品源头及各流通环节，安全与否，一看便知。佰里购卖出的不仅是农产品，更是“安全”和“放心”。远离有毒大米，选购安全食品，请认准佰里购。

（责任编辑：王翔）

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