为了能够展示老北京声音的独特与精彩，《锅儿挑》的主创团队进行了大量的搜集和整理，戏中共融合了拉洋片、莲花落、相声、北京琴书、京韵大鼓、叫卖、双簧、梅花大鼓、铁片大鼓、奉调大鼓、京东大鼓、拆唱八角鼓十二种曲艺形式以及北京曲剧这惟一的北京地方曲种，让观众大呼过瘾的同时，也重现了一个京腔京韵的北京城，勾起大家对老北京昔日生活的无限回忆。

　　《锅儿挑》讲述的是老北京曲艺艺人在新旧时代交替之际的生存状态，并最终由老舍先生命名而成立北京曲剧的过程。

　　该戏的结尾重现了北京曲剧《柳树井》首次公演时的演出场景，并播放了北京曲剧创始人之一魏喜奎先生的原声录音。导演张绍荣介绍说，这样的设置不仅是想向观众原汁原味地展示北京曲剧的诞生过程，更是要向北京曲剧的前辈艺人致敬。