植物的根和茎
 
【教学目标】
1．经历一个观察和探究植物根的主要作用的过程；
2．设计出验证根的吸收作用、茎的输送作用对比实验的方法；
3．体验到植物的根和茎作用的多样性，形态的多样性，初步感受生命的丰富多彩。
【教学准备】
•  玉米、胡萝卜、水葫芦、菜豆的植株；
•  新鲜完好的小植株、试管；
•  牵牛花、玉米、丝瓜、草莓的茎；
•  带花小植物、大号烧杯、红墨水、蓝墨水；
•  食用油、小刀。
【教学过程】
一、引入
1．植物制造食物所需要的水和土壤中的养分是怎样进入植物体内的呢？
2．学生讨论、推测，汇报。
二、根的形态的观察
1. 观察玉米、胡萝卜、水葫芦、菜豆植株根的不同形态。
2. 归纳：植物的形态多种多样，但它们都长有根，根的形态也是多种多样的。
三、设计实验，验证根的吸收作用
1．你需要哪些器材？（小型的带根植株、装有水的试管两支、食用油、滴管）
2．为了保证试管中的水不散发到空气中，我们需要怎样做？
3．什么现象能够说明试管里的水被植物的根吸收了？
4．教师出示事先准备好的实验装置。
5．学生用自己设计的方法延伸到课外观察验证。
6．植物的根在植物生长中还起什么作用？
四、茎的形态的观察
1．土壤中的水和养料被根吸收后，又是怎样被输送到植物的各个部分去的呢？
2．观察牵牛花、玉米、丝瓜、草莓的茎。
3．归纳：植物都长有茎，虽然茎的形态是多种多样的，但茎的作用都是一样的——输送水和养料。
五、设计实验，验证茎的输送作用
1．能想出一个方法让我们可以观察到茎把水输送到叶和植物的其他部分吗？
2．学生设计观察方法：
•  学生设计方法一
•  学生设计方法二
•  学生设计方法三
……
3．学生设计验证性的对比实验。
4．教师出示事先准备的实验装置。
（1）为什么接触到红水的植物的叶和花都染成了红色？
（2）为什么没有接触到水的植物的叶和花都蔫了？
5．通过对植物茎的观察，我们知道茎对于植物具有哪些重要作用？
六、小结，延伸
今天，我们想出了哪些方法来观察和验证植物的根和茎的作用？关于根和茎的什么问题你还有兴趣观察和研究，准备用哪些方法来观察和研究？
附：板书设计