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剥笋

2014-05-06 |浏览:24349次 | 编辑:

今天，外婆从山上拔来了许多笋。有青笋，有花笋，有红壳笋…由于这些笋细细的，光靠平时普通的剥法，笋肉也会被剥掉。所以，爸爸教我一种剥这种细笋的方法。爸爸拿了一根细细的青笋，边示范边说：“用拇指和十指先抓住笋的最上端，左右折动笋壳，使笋壳变软。然后把顶端笋壳分成两份，一份笋壳用右拇指把它按在食指上，以食指为中心用左手滚动笋，笋壳就被剥下来了。另一份也这样剥”。
　　我看了爸爸示范后心想这不是很简单吗。我迫不及待的抓起一根花笋照爸爸的模样剥起来，可是笋壳没被剥干净笋肉却让我糟蹋了。笋顶端最嫩的剥糊了，中间也破了…真是惨不忍睹。而且我的食指被笋壳夹得生疼生疼的。
　　爸爸看我把笋剥成这样就说：“算了吧，你一下子学不会的，你就别剥了”。
　　 “谁说的，我一定行的”。我憋着一口气说。
　　我拿起笋慢慢的琢磨着干起来。渐渐的我剥笋技术好起来了。爸爸说：“看来我低估你了，剥得不错嘛！”我挠挠脑袋笑了。
　　中午，吃着自己剥的笋，觉得特别香。而且心里想到看似一件很简单事做起来也并不简单。要认真努力﹑持之以恒才能做好。

（责任编辑：王翔）

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