孩子的一日三餐吃什么，怎么吃？想必是每位妈妈迫切关心的事。其实除了吃，孩子的饮食习惯和饮食结构也很重要。全球每个地方都有自己不同的文化，所以育儿的生活方式也大有不同。通过其他国家的饮食育儿经验，来取长补短，给孩子更健康的未来！

　　异国生活饮食习惯的差异

　　饮食习惯关系到儿童健康，应引起父母足够重视。有些父母出于爱心，长期无原则顺应孩子们不合理饮食要求，会养成孩子们挑食偏食。还有些孩子边吃饭边说笑吗？或者是一边吃饭一遍跑跳吗？如果是这样的情况，千万不能忽视，一旦养成吃饭不专注的习惯之后，就久而久之会对他的胃口造成很大的伤害，那么正确的饮食习惯应该是怎么样的呢？本期节目现场三位辣妈奶爸嘉宾团中有在中国生活的韩国妈妈，有从美国回来的帅气奶爸，还有中日混血的辣妈，他们分享了各自国家孩子吃饭的场景故事。观众们可以从中了解到异国孩子在餐桌上的一些饮食文化习惯以并与中国孩子的现状进行对比。

　　中韩PK：电视机前的妈妈可以了解到在韩国吃饭都是妈妈们先盛给长辈先吃，长辈先动筷子，小朋友才能开始吃，是以长辈为先。而在中国的时候，看到饭桌上小孩先吃，所有的人围绕一个小孩子吃饭长辈们都会让着吃，甚至有时候长辈不上桌吃饭。有没有很汗颜呢？中国妈妈们该醒一醒了！

　　中日PK: 在日本小朋友吃饭的时候你会觉得这个小孩是不是呆了，因为日本小朋友吃饭真的超安静，而且一定会吃完，做到光盘。在中国看到的局面就是，小朋友吃个饭后面起码跟三个个家长，耍尽各种招数，追着赶着求孩子吃饭。有时甚至一个小时孩子的饭都没有吃完！这样吃下去的饭真有营养吗？

　　中美PK：孩子在学校自己去食堂打饭打菜，自己决定吃什么，自己付钱。而在中国，父母都会准备好，给孩子带到学校里面直接吃。还会准备很多零食。中国的孩子往往没有选择权，这肯定不利于孩子独立性格的培养。

　　生活习惯影响饮食结构

　　杂粮营养比白米饭更高、更全面吗？传统的骨头汤对于补钙到底有没有用？ 《辣妈学院开课啦》将会为各位妈妈隆重揭晓三个国家的儿童膳食菜单。

　　韩国菜单：

　　早餐：杂粮米饭海苔汤，泡菜，新鲜水果

　　午餐：白米饭，牛肉汤，煎荷包蛋，水煮青菜，新鲜水果

　　晚餐：杂粮米饭，鱼丸汤，烤肉，海苔，泡菜，新鲜水果

　　从韩国菜单中可以看到晚饭里搭配的主食是杂粮。而杂粮有着丰富的优点: 它有着完整蛋白质营养、有比芹菜还要高出5~15倍的高纤维、还有高营养素（我们吃的白米体积占92%，但只有5%的营养；而杂粮营养高达95%）。

　　中国父母偶尔也会熬杂粮粥，但是韩国人是直接煮成杂粮干饭，这样营养摄入会更加全面，对于长高非常有好处！中国传统都认为骨头汤里含有大量钙质，喝了会长高。但是喝骨头汤其实并不补钙。相反骨髓中脂肪含量很高，多喝容易导致能量超标，结果“不是竖着长，而是横着长”，容易造成孩子过胖。

　　日本菜单：

　　早餐：水果谷物酸奶餐+面包片+鸡蛋拼盘。

　　或香松小饭团+秋葵纳豆/山药泥纳豆

　　季节烤鱼（三文鱼，秋刀鱼，或多春鱼），味增汤（昆布，豆腐，滑菇）

　　中饭：蜂蜜黄芥末煎鸡腿肉或黑醋照烧鸡腿肉+黑芝麻米饭。

　　晚饭：南瓜泥鸡蛋泥色拉，咖喱或日式奶油饭，面包超人牛肉高汤蔬菜果冻

　　日本的饮食习惯早餐的种类是非常多的，他的优点是种类非常丰富。特别是早餐，在日本小孩子吃早餐是非常重要的一件事。相反在中国，传统的稀饭豆浆油条就比较单一了。

　　美国菜单：

　　早餐：新鲜水果，甘蓝汁，牛奶泡玉米片

　　午餐：小鸡块，鲑鱼卷饼，奶油红萝卜，玉米圈，新鲜水果

　　晚餐：肉酱意大利面，甜椒鸡肉欧姆蛋，煎鲑鱼排加煎土豆

　　从美国的菜单中我们发现了甘蓝，你可知道甘蓝被誉为蔬菜中的超级英雄！在美国，甘蓝被评为2014年时报选定的十大超级食物！

（责任编辑：王翔）

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(原文章信息：标题：全球养娃大不同 育儿观念常“打架”，作者：佚名，来源：全息网，来源地址：)