2012年04月13日，吉林省通化市，梅河口市季家村一家大型鹅肥肝生产企业的屠宰区，活鹅通过传送带，倒挂在一片挂钩上被屠宰。

2012年4月12至14日，吉林通化市，记者深入梅河口市季家村一家大型鹅肥肝生产企业，揭秘鹅肥肝的生产过程。为了取得鹅肥肝，工人在饲养中对鹅进行强迫喂饲。将一只鹅的肝填饲大，只需要15天时间。强饲给鹅带来痛苦和伤害(淤青、出血、穿孔、感染等)，造成鹅肝破裂、肝硬化、患肝性脑病甚至猝死。但专做鹅肥肝投资生意的杨利君说 “从NGO的角度，填饲对鹅不公平。但人和动物之间要先考虑人，人养鹅是为了使人的生活更美好。”“中国动物保护记者沙龙”发起人张丹告诉记者“西方国家将血腥、残暴的动物产品项目向中国转移和倾销，已成明显趋势。”

英国投资公司CreekProject官方网站显示，将投资1亿美元在江西鄱阳湖畔设立全球最大的填鹅养殖和鹅肝酱生产基地，计划年宰杀鹅200万羽，年产鹅肥肝1000吨。

近日，环保组织“达尔问自然求知社”在北京举行新闻发布会，公开谴责鹅肝酱生产中的“不人道”，呼吁抵制鹅肝酱厂落户鄱阳湖畔桑海经济技术开发区。“达尔问自然求知社”罗凡说，尽管已向相关部门提出抗议，但该鹅肝酱厂或已开工建设。

2012年04月12日，吉林省通化市，梅河口市季家村一家大型鹅肥肝生产企业的填饲区，车间内腥臭扑鼻，地上污水横流。工人正用气压式填饲机给鹅填饲糊。