我们口腔里的细菌导致龋齿（蛀牙）。18世纪食糖产业的不断发展壮大，使得龋齿成为影响人们健康的一个普遍问题。
现在，人们对龋齿比较了解，例如人们知道：
·产生龋齿的细菌以糖为食物。
·这些糖被转化成了酸。
·这些酸会破坏牙齿表面。
·刷牙有助于防止龋齿。
我们口腔里的细菌导致龋齿（蛀牙）。18世纪食糖产业的不断发展壮大，使得龋齿成为影响人们健康的一个普遍问题。
现在，人们对龋齿比较了解，例如人们知道：
·产生龋齿的细菌以糖为食物。
·这些糖被转化成了酸。
·这些酸会破坏牙齿表面。
·刷牙有助于防止龋齿。
细菌在引起龋齿过程中起什么样的作用？
A 细菌生成釉层
B 细菌生成糖
C 细菌生成矿物质
D 细菌生成酸
代码1：D 细菌生成酸
代码0：其他回答
代码9：没有作答
下图展示了不同国家食糖消费量和龋齿数量间的关系，一个圆点代表一个国家。
代码1：B 糖吃得越多，越可能导致龋齿。 代码0：其他回答 代码9：没有作答
一个国家的人均患蛀牙数量很高。
可否通过科学实验回答以下关于蛀牙的问题？请圈“是”或“否”来回答。
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可否通过科学实验回答以下关于蛀牙的问题？ |
是或否？ |
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把氟化物放在食用水里对抑制蛀牙有怎样的效果？ |
是/否 |
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看一次牙医应收多少钱？ |
是/否 |
代码1：答案为是，否 （按题序）
代码0：其他回答
代码9：没有作答
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a |
在显微镜下观察蛀牙细菌 |
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b |
了解防蛀牙的疫苗发展情况 |
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c |
了解含糖食物如何导致蛀牙 |
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Bacteria that live in our mouths cause dental caries (tooth decay). Caries has been a problem since the 1700s when sugar became available from the expanding sugar cane industry.
Today, we know a lot about caries. For example:
Bacteria that cause caries feed on sugar.
The sugar is transformed to acid.
Acid damages the surface of teeth.
Brushing teeth helps to prevent caries.
What is the role of bacteria in dental caries?
A Bacteria produce enamel.
B Bacteria produce sugar.
C Bacteria produce minerals.
D Bacteria produce acid.
Code 1: D. Bacteria produce acid.
Code 0: Other responses.
Code 9: Missing.
The following graph shows the consumption of sugar and the amount of caries in different countries. Each country is represented by a dot in the graph.
Code 1: B. The more sugar people eat, the more likely they are to get caries. Code 0: Other responses. Code 9: Missing. 
A country has a high number of decayed teeth per person.
Can the following questions about tooth decay in that country be answered by scientific experiments? Circle “Yes” or “No” for each question.
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What would be the effect on tooth decay of putting fluoride in the water supply? |
Yes or No? |
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How much should a visit to the dentist cost? |
Yes or No? |
Code 1: Both correct: Yes, No, in that order.
Code 0: Other responses.
Code 9: Missing.
（责任编辑：王翔）
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