可俗话说“冬补三九，夏补三伏”。其实，在炎热的三伏天，我们更应该选择一些有营养的食品，以食补的方式，让自己吃得更为健康。这个季节，吃些鸡、鸭、鹅、鸽子等家禽都是三伏进补的上选。因为家畜肉，是低脂肪高蛋白的食物，且脂肪、微生物、矿物质等营养成本，也可以很好地满足人体所需。

　　而大家在烧鸡、鸭时，不妨适量加入一些生姜，生姜性温。在伏天食用，可以调节人体在夏季内外温差，使得人体适应外界环境，起去湿强身、驱除体内寒气的作用。所以在民间一直都有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。

　　而如果是喜欢吃面食的朋友，在此时适当地多吃面食是非常有利于身体健康的。别忘了北方一直流传有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法，头伏饺子是为了解酷夏胃口不好；二伏吃热汤面，让身上发汗，可以去除体内的潮气和暑气；三伏已是秋天，吃饼和鸡蛋可以补充营养。

　　当然，在这个季节吃点大蒜、芒果、绿豆等食物，都是具有杀菌、生津、解毒等作用，也是非常适合伏季。