1.黄花菜猪肝
食材：猪肝、黄花菜、木耳、生姜等。
步骤：
（1）猪肝清洗后切成小片，黄花菜沥水后切段，葱、姜、木耳洗干净后切好备用。
（2）将所有调料放入碗中搅拌成汁，然后把猪肝放进碗里。
（3）把菜均匀地摆放在盘里，再把猪肝放上，放入葱和姜。
（4）然后把盘子放入蒸笼中蒸熟，但不宜太久，以防肉质变老。
功效：猪肝中含有丰富的VA、VB2、VC和铁，帮助保护视力、促进发育。
（责任编辑：王翔）
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(原文章信息：标题：儿童-维生素食谱，作者：网络，来源：全息网，来源地址：)
