4月14日，长垣烹饪职业技术学院在教育部正式备案，同时列入河南省2010年高等院校招生计划。长垣博大烹饪学校于2005年由河南省银河建设工程有限公司投资1.2亿元建设，学校开办以来，不断改善办学条件，提高办学水平，引进高素质人才，短短几年获得快速发展，现有在校生3000人，专任教师168人，“双师型”教师74人，开设烹饪工艺、市场营销等8个专业。2009年，该校启动升专工作，得到市委、市政府和县委、县政府的高度重视。市委书记吴天君、市长李庆贵专门作出重要批示，副市长杨书廷多次到博大烹饪学校视察并予以具体指导。该县县委、县政府多次召开会议，研究解决学校建设和发展问题，从政策上对博大烹饪学校建设给予倾斜，低价划拨土地700亩，并积极协商建设博大烹饪学校新西兰分校，一旦时机成熟，将申办孔子学院。该校投资5亿元建设食博园实训基地，进一步完善了学校内部设施。2010年1月6日，河南省高等学校设置评审委员会专家组到长垣烹饪职业技术学院进行实地考察。3月10日，省高等学校设置评审委员会投票表决同意博大烹饪学校升专。3月20日，省政府常务会议研究同意在长垣设立烹饪职业技术学院，并报教育部备案。长垣烹饪职业技术学院的成立，又为我市增加1所高等院校，填补了长垣县教育史的一项空白，使长垣成为河南省有高等院校的4县之一（其他3县（市）为永城市、巩义市、登封市），成为提升长垣厨艺品牌、展示长垣形象的又一张名片。