有传言称:“酸性体质会增加人体患胃溃疡、痛风、癌症等疾病的发病风险,而苏打水呈碱性,可与体内的酸中和,从而起到改善酸性体质、预防疾病的效果。”那么,事实真是这样吗?
正常人的血液PH值在7.35~7.45之间浮动,并不会因为食物(包括苏打水)等外界因素而改变血液的PH值,所以并不会有什么酸性体质和碱性体质。而部分病人由于手术、化疗、放疗等造成身体酸碱平衡失调,从而出现了酸性体质。
所以不是酸性体质导致疾病,而是部分疾病可能会引起酸性体质。因而健康人没必要通过喝苏打水,来达到预防疾病的目的,相反,健康人长期、大量喝,反而会增加高血压、肥胖、糖尿病等疾病的患病风险。
(责任编辑:王翔)
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