在中国，中国在国际上的生物技术、转基因方面水平不低，除了美国、日本、德国，欧洲的一些发达国家以外，中国在发展中国家可能首屈一指，而且在某些方面也达到了国际先进水平。中国总共有50多种植物，包括粮食作物，在做转基因的开发研究，在动物方面也有，鱼的转基因也在做。从1997年到2001年底，农业部一共受理了转基因生物的申请有587项，申请进行环境释放、商业化生产。最后批准环境释放的有415项，虽然环境释放可以种，但是只允许很小面积种，而且要有隔离措施。批准商业化生产的有46项，商业化生产没有隔离措施，可以随便种，主要是6种。一种是棉花。就是抗虫，转Bt基因的抗虫棉；还有番茄，抗黄瓜花叶病毒的番茄，还有一种晚熟的番茄；也是抗黄瓜花叶病毒矮牵牛的甜椒；还有一些兽用的饲料添加剂，还有微生物的农用产品。
现在我们中国的市场上，真正国产的转基因番茄也就是在湖北或者在广东可能有少量种植，据说不超过1万亩。甜椒可能也就限制在辽宁范围，有一点，因为可能还没有通过种子审定，因此商业化生产十分有限。最主要的转基因产品是棉花，棉花不是吃的，不是食品，但是棉花的种子可以榨油。我们做过调查，河北省很多农民是用棉花籽榨油吃的，也是食品，因此他们食用转基因的棉花油。
转基因的棉花种的面积比较大。从1996年开始种，到2001年，棉花种植面积的30%以上都是转基因的，转基因棉花当中，有70%是美国孟山都公司提供的种子。还有30%是我们中国的研究所，中国农科院棉花所，还有很多省里的农科院培育出来的转基因的棉花品种，30%这个量还是相当大。所以中国成为世界四大种植转基因生物的国家之一，主要是转基因棉花的分量比较大。
中国市场上没有多少转基因的食品，我们自己生产的没有什么，但是不是大家没吃。实际上我们每天基本上跟转基因的食品不离开的。主要原因是我们进口了转基因的食品，进口转基因的大豆比较多。转基因的大豆榨油制成了油，制成了豆制品，因此我们逃不掉的，是要吃的。比如2001年进口的1394万吨大豆当中，美国有572万吨，阿根廷有502万吨，这两个国家是主要的。美国当年63%是转基因的大豆，阿根廷90%以上是转基因的，所以这些进口大豆，实际上大部分都是转基因的。2002年，中国国务院的条例发布以后，2002年比2001就有一些变化。我们进口巴西的大豆增加了23.7%，巴西基本上是非转基因的，进口美国的大豆减少了19%，进口阿根廷的大豆减少了44.7%，在总体上减少了进口18.7%。
为什么中国还进口转基因大豆？中国现在加入了WTO，国际经济全球化，哪儿的东西便宜，哪儿的东西比哪儿的东西要好，他就买哪的。我们东北大豆在市场上，美国大豆也在市场上。过去我们东北大豆当时的价格比美国大豆要高20%，但是我们大豆的含油量不如美国大豆，美国大豆含油量达到21%，我们只有18%，所以榨油商要用美国的大豆，出油率高。但是，这个情况现在有些变化。农业部这两年推广高油大豆，我们的含油量也达到21%了。而且我们自己的大豆是非转基因大豆，现在日本人、南韩人都要吃非转基因大豆。我们的大豆叫有机大豆，或者非转基因大豆，现在我们大豆的出口增加了。大连的大豆期货交易所，原来专门交易的是美国的转基因大豆，现在交易是的中国非转基因大豆。
（责任编辑：王翔）
声明：文章版权归原作者所有，本文摘编仅作学习交流，非商业用途，所有文章都会注明来源，如有异议，请联系我们快速处理或删除，谢谢支持。
(原文章信息：标题：，作者：未知，来源：第一食品网，来源地址：)
