美国一项研究显示，体内叶黄素水平高的老年人，大脑灰质更多，回忆多年前学到的技能和信息的能力更强。叶黄素又名胡萝卜素，常见于绿叶蔬菜中，如菠菜、西兰花、卷心菜等，蛋黄也富含叶黄素。
（责任编辑：刘倩影）
声明：文章版权归原作者所有，本文摘编仅作学习交流，非商业用途，所有文章都会注明来源，如有异议，请联系我们快速处理或删除，谢谢支持。
(原文章信息：标题：，作者：汪兴福，来源：金陵晚报，来源地址：http://www.jkb.com.cn/healthyLiving/nutrition/2017/0220/403488.html)
上一篇： 老人吃饭易噎食，七个要点有效防
下一篇： 肌肉减少影响老年人生活质量
-----主办-----
河南省乡村振兴协会
-----承办-----
河南省乡村振兴协会产业与信息化专业委员会
河南金农达供应链管理有限公司
河南全息农业科技有限公司
-----协办-----
全息数字科技