1.口感不同

文旦的果粒比普通柚子的果粒小，但是文旦吃起来甘甜，没有酸、苦的味道；而柚子果粒大一些，吃起来是酸甜的口感，大部分柚子还有果核。

2.生长环境不同

文旦树喜欢高温而不耐寒，在27-32℃时生长最好，栽培地点选择日光充足，南向或东南向坡地最好。而柚子树对温度适应性强，年平均气温16-21℃，低温在-11℃以上的地区都可以生长。

3.外观不同

文旦的外形特点是上面小，下面大，长得比普通柚子长；表皮颜色比较绿，带一点黄色，比普通柚子的皮要薄。而普通柚子外形比较圆，表皮颜色偏黄，表皮较厚。

吃柚子的好处

1.预防高血压，保护心血管

柚子中不得含有丰富维生素c和胡萝卜素，它还含有一些橙皮苷和维生素p这些物质都能直接作用于人类的心血管，能让血管扩张，并能促进血液循环，也能降低血液粘稠度，而且能增加人体毛细血管的通透性，它能让人体血压保持稳定状态，也能防止人体因血压过高而出现疾病。 

2.调节情绪

柚子不但含有丰富维生素，它还含有大量挥发油和芳香醇，这些物质能直接作用于人类的中枢神经，可缓解神经压力，并能营养神经元，提高神经功能，，对人类经常出现的烦躁，抑郁，焦虑以及神经衰弱等症都有一定调理作用，能让人类保持积极向上的健康心态。

3.润肺化痰

柚子能为人体补充维生素，还能滋阴润燥，并能润肺化痰，它含有的维生素c和其他活性成分能消除肺与气管中的炎症，而且能让气管扩张，可让人体呼吸保持通畅，人们在出现咳嗽气喘等症以后食用柚子则能让症状明显减轻。

4.预防脂肪肝

柚子对人类肝脏有明显保护作用，它还有多种活性成分和微量元素，人体吸收这些物质后能在肝脏表面形成保护层，而且能防止身体内的脂肪在人类肝脏部位形成堆积，它能在增强人类肝脏解毒功能的同时防止脂肪肝和肝硬化发生，对维持人类肝胆功能有很积极的作用。