《牛伯伯送粮食》吕雨菲 选自《少儿画苑》国际少儿书画大赛

  有人也许会疑惑，节约粮食是传统美德，属于个人道德修养范畴，为何要动用法律这一治国重器加以规定？

  米粒虽小，尤见礼义廉耻；节约事微，可助兴国安邦。

  随着人口规模的扩大和城镇化的推进，未来我国粮食消费依然将保持刚性增长趋势。而中科院公布的一项从2013年至2015年的调查结果显示，我国餐饮食物浪费量每年在1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮。

  确保国家粮食安全这根弦，一刻也不能放松。粮食减损降耗和防止粮食浪费，是保障国家粮食安全、推动可持续发展的必然要求。不少专家认为，以“小切口”方式推动规范与引导粮食生产到消费的各个环节，对保障国家粮食安全，促进经济社会可持续发展具有重要意义。

  将实践中行之有效的政策措施上升为法律规定，明确各相关主体的责任，建立反食品浪费的长效机制，发挥法律的引领和规范作用……这就是反食品浪费法的最大意义。