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2022-08-02

本专题编辑:

“边角料”食品火了 便宜有好货吗?

“边角料”食品火了 便宜有好货吗?

继临期食品之后,“边角料”食品又在网络上悄然走红,成为不少年轻人眼中的“省钱宝藏”。从肉脯片、毛肚边、火腿碎头,到米饼块、面包边、饼干碎……一些视频平台的主播近段时间都在推荐“边角料”食品。

“边角料”到底是不是“省钱宝藏”?

“按斤囤不心疼”“巨好吃又不贵”……继临期食品之后,“边角料”食品又在网络上悄然走红,成为不少年轻人眼中的“省钱宝藏”。[查看详情]
从饼干屑、面包边,到火腿碎肉、三文鱼碎,食品切割成型过程中剩下的种种不规整余料,近来正悄然成为电商平台上的热销零食。虽然品相一言难尽,味道却并无二致,价格可低至两三折。[查看详情]
很多消费者与边角料食品的第一次接触,来自于线下面包店的蛋糕边。“按斤囤不心疼”“巨好吃又不贵”……继临期食品之后,“边角料”食品又在网络上悄然走红,成为不少年轻人眼中的“省钱宝藏”。[查看详情]
最近一段时间,除了钟薛高争论以外,还有一股风吹的也很厉害,那就是各种线上平台的食品边角料。什么百醇自由、散装猪肉脯、香肠碎头、三文鱼碎肉等等等等。[查看详情]

“边角料”食品究竟能不能吃?

“边角料”食品悄然走红,打着物“丑”价廉的旗号,让不少消费者蠢蠢欲动。不少网友表示:“它都不嫌我穷,我凭什么嫌弃它‘丑’呢?”[查看详情]
面包边、饼干碎、火腿肠头、牛排边角料、肉脯边角料……继临期食品之后,“边角料”食品又在网络上悄然走红,吸引了不少消费者关注。什么是边角料食品?如何规范“边角料”食品行业?[查看详情]
你知道食品边角料吗?它一般指制作食品时切割、裁剪下来的零碎材料。一些商家将这些边角料重新制作成食品出售,因为价格低廉,受到一些消费者的喜爱。[查看详情]

如何强化“边角料”食品的安全监管?

据媒体报道,边角料食品近来受到了部分年轻消费者的追捧。面包边、饼干碎、火腿肠头、牛排边角料、肉脯边角料……这些五花八门的食品,在 “网红推荐”、“性价比高”、“促销亏本甩卖”、[查看详情]
如今,年轻消费者们盯上了散装“边角料”。在社交App上,牛排、肉脯、火腿、面包等食品的“边角料”笔记很受欢迎,很多人都在社交平台上分享自己新挖掘的宝藏和省钱新方式。[查看详情]
“按斤囤不心疼”“好吃不贵”……继临期食品之后,边角料食品又在网络上悄然走红,成为不少年轻人眼中的“省钱宝藏”。从肉脯片、毛肚边、火腿碎头,到米饼块、面包边、饼干条……[查看详情]
“产地工厂价”“工厂店卖得便宜,不用比较价格了”……如今,不少网店卖起了边角料食品。面对类似的宣传语,不少消费者都忍不住想点进去瞧瞧。据了解,正规的边角料食品和正装食品口味、[查看详情]

结语

“边角料”食品的质量安全绝不能成为监管的“边角地带”。“边角料”食品价格可以打折,但是管理不能放松,质量也绝对不能含糊。电商平台作为“边角料”食品的重要销售渠道,必须要做好平台商家生产、销售资质的严格审核工作,为消费者提供坚实的售后保障体系。

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