先说红釉。按照《中国陶瓷史》的说法，红釉的出现最早可以追溯到北宋初年。但真正纯正、成熟、稳定的红釉却是明初创烧的鲜红。鲜红釉以宣德一朝为最，此后的红釉大都不及宣德一朝，所以，宣德红釉极为名贵，藏家无不以孜孜追求。嘉靖以后，又创烧了以铁为呈色剂的矾红。鲜红为高温色釉，矾红为低温色釉。红釉的种类很多，除鲜红外，又以浓淡而演变为各种不同的品种。深者有宝石红、朱红、鸡血红、祭红、抹红等。鸡血红，西方人也称作“牛血红”。

　　其实，在中国人看来，鸡血红和牛血红并非一码事。鸡血红是郎窑红中的薄釉器，色如鸡血一般鲜红。其特点是釉泡小而闪闪发亮，釉色极润，釉中常有极小的白点。牛血红则是郎窑红中釉层较厚，色泽浑暗，泡沫大又多，釉面有棕眼者才被称作“牛血红”。郎红釉以铜为着色剂，用1300℃高温烧成。由于对烧成气氛温度要求极为严格，烧制一件成功的产品非常困难。其烧造的历史较钧红、祭红都晚，到十八世纪初才开始崭露头角。 康熙四十四年至五十一年（1705-1712），江西巡抚郎廷极督理景德镇官窑窑务时方才烧制成功。

　　郎窑红釉的主要特点是：

　　(1)釉层清澈透明，釉面光泽好，玻璃质感较强；
　　(2)釉的流动性较祭红大，口部常有脱口，底足常有积釉。康熙郎窑红的底足旋削工艺水平很高，流釉不过足，不会出现粘釉敲底的缺陷，故有“脱口垂足郎不流”之称；
　　(3)釉色鲜红而均匀，有如初凝的鸡血，所以也称“鸡血红”。由于流釉，釉色从器口到底足逐渐加深，底足处由于积釉较厚，呈暗红色；
　　(4)釉面开片；
　　(5)釉面几乎不见鬃眼、桔皮现象；
　　(6)底足内呈透明的米黄色或浅绿色，俗称米汤底或苹果底，也有少数为本色底。

　　郎窑红釉器，在其他方面也都具有康熙朝的时代特征。一是胎骨洁白细密而坚硬，足底露胎处有火石红；二是口沿涂有粉质的粉白釉或浆白釉；三是修足有平切式、平切棱角略园式、滚园式或为里收外斜削的二层台式；四是器型大多为如观音樽、油鎚瓶、笠式碗等康熙时流行的造型；五是大多数无款，偶有青花“福”、“寿”、“大清年制”款。郎窑红釉最大的特征，也是最难仿制或者说迄今并没有仿制成功的特征，就是器身红釉与底足除露胎结合处有一条米白色或者米黄色线。这是郎窑红釉最本质的特征。大家注意看上面的底图和这一页刊登的底图，这一圈白色的线，自然，温润，流畅。现在市面上流传的郎窑红釉器，除新品外，偶见晚清或民国仿制的。这些仿品，除了胎骨、釉面等处暴露出的缺陷之外，最大的缺陷就是“没 有 这 样 的 一圈 白 线”！记住这个特征，识别起郎窑红釉来，将会事半功倍。说到底，还是那句话：多看，少动。