部长通道是人民大会堂北门一段铺着地毯的通道，每当两会召开，许多来自全国的人大代表和政协委员都将通过这条通道进入大会堂，其中也包括国家各部委的负责人。这里是部长们发布每年重要信息的特殊平台。
3月5日，农业部部长韩长赋在经过部长通道时接受媒体采访时表示,中国的农产品质量安全总体是稳定向好的安全是有基本保证的。我们有相关数据支撑这一基本判断，农业部每年都按照规定抽检种植业、畜牧业和水产业产品，抽检合格率都在96%、97%以上。他还表示，今年农业部将加大对农药残留超标的监管，保障农产品质量安全。
韩长赋说，现在人民群众不仅要求吃的饱、吃的好，还要求吃的安全，这是群众的基本需求和共同期盼。农产品质量安全是基本的民生问题，农业部门有责任把农产品质量安全搞上去。调整农业结构，其中重要的一个方面就是增加绿色、生态、优质、安全农产品的供给。
不过他也指出，中国人口众多，农产品产量大，每天消耗的农产品量也大，即使是1%、2%的不合格率，相比来说也是很大的绝对数，不能对此掉以轻心，更不能满足现状。
韩长赋说，为保障和提升农产品质量安全，农业部将采取两手抓措施。一手抓规模经营，如合作社、家庭农场、龙头企业，以此带动农产品生产。一手抓监管，农业部要继续做规模农产品的信息平台，搞农产品的市场追溯、农药兽药的二维码追溯监管，通过市场准入制度，加强对农药残留超标的监管。
提及奶业时他表示：大家的关心就是我们的信心。韩长赋称，小康社会不能没有奶业，十几亿中国人不能没有奶。我们把奶业作为农业供给侧结构性改革的一个重点，一说到奶业，大家会想到三聚氰胺事件，这些年来奶业发生了脱胎换骨的变化。百头奶牛以上的规模已经占到百分之五十以上，挤奶机械化也达到了百分之九十，产业集中化也越来越可观。
韩长赋提出未来奶业发展方式：一是养好牛、出好奶；二是严监管、保安全；三是强企业、树品牌。"我对中国奶业充满信心，我相信未来外国人来中国旅游买中国牛奶。"韩长赋说。
韩长赋表示，农村、农业成为双创新天地，农民工返乡创业可以为发展现代农业注入新要素，助推农业强起来，这是一个好事情。前不久，国务院办公厅印发了《关于支持返乡下乡人员创业创新促进农村一二三产业融合发展的意见》，就是促进农村大众创业、万众创新的一份重要指导性政策性文件。韩长赋称，基础设施向农村延伸，农村公路村村通已取得成效。让农民进城更方便，农产品运输更便捷。在支持创新的同时，韩长赋也表示，每年都会对农产品质量问题进行抽检，抽检合格率在97%以上，但1%、2%的质量问题也是个大问题。
在谈及两岸农业合作时，韩长赋坚定表示，要继续发展，促进两岸农民共同创业，为两岸农民带来福祉。
