黑陶有着悠久的历史，在公元前2500年就已出现。黑陶黑、薄、光，在不同光线下能呈现出紫、靛、银等色泽，故而有“黑如漆、光如玉”的美誉。它是中国古老的文化艺术结晶。

在云南省香格里拉县的一个藏族乡村，一直有着悠久的制陶历史，作为藏族文化的象征，黑陶制品在藏族聚居区被广泛地使用。在金沙江、澜沧江流域，考古学家曾发现2000多年前的黑陶器皿。2000多年来，藏族的民间艺人孜孜不倦地用双手传承着悠远的黑陶文化。
 

藏族黑陶大师孙诺七林的家兼制陶作坊，孙诺七林介绍说，尼西黑陶至今仍然使用世代相传的古老工艺制作和烧制而成，从采集陶土到陶品的问世大约需要一个月。黑陶的原料位于两公里外，一种是分布于地表之下的红色黏土，另一种为灰白色的粉状土。调合好的陶土需要不断地捏、锤、敲、打使之成型，最后架起松柴点火烧30分钟左右，再于木渣堆里闷上30分钟，黄褐色的泥土就会魔术般地变成黑色。

孙诺七林说，与宜兴紫砂陶、建水紫陶相比，香格里拉黑陶显得有点“土”，但它的价值就在于质朴与纯手工制作。随着时代的发展，拉土、舂泥等辅助工序可以借助拖拉机等机械完成，但塑形等主要制作过程一定要靠手工，这样才能保证黑陶制品的品质。

谈及做黑陶的“诀窍”，一旁的洛桑恩主说：“做黑陶最难的是雕花，但心静就是诀窍。拍、打、切、削陶泥的时候，心中不能有丝毫杂念，只要一心想着做出最好看的黑陶就行。”

尼西黑陶大方美观，它烹饪出的食物有着现代化的炊具所无法提供的地道的泥土味。如今它享誉滇西北及全藏区，在我国的瓷器史上绝对是响当当的一个瑰宝，在我国黑陶艺术中也具有重要的地位。