党参，产于我国北方海拔1560-3100米的山地林边及灌丛中。党参,呈椭圆形或类圆形的厚片，表面黄棕色或灰黄色，切面黄白色或黄棕色，有裂隙或菊花纹，中央有淡黄色圆心。周边淡黄白色置黄棕色，有纵皱纹。有特殊香气，味微甜。党参属植物全世界约有40种，我国约有39种，药用有21种、4变种。党参为常用的传统补益药，古代以山西上党地区出产的党参为上品。

  该所的饮料配方研发专家认为，由于党参性平，味甘，具有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老之功效，还可以增强人体免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增强消除自由基的能力，具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症，所以，党参极为适合加工一种具有营养保健、美容养颜、保护肠胃的功能饮料。而且适合各种人群，多喝更健康，实为一款时尚健康的保健饮品。
  成都市佳味添成饮料科技研究所曾多次对全国各地的党参进行了大量的研究分析，他们研发的枣参饮料是以红枣、党参为主要原料,按科学配方精制而成。该饮料不仅营养丰富,且保留了原料的滋补成分。党参苹果醋饮料能消除疲劳、调理气血、抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂的功效，对人体具有补益保健作用。
  党参因其独特的功效与药理成分。因而，成都市佳味添成饮料科技研究所的专家们还认为，可以将菊花党参泡茶,祛燥补气，菊花茶能清肺燥、清肝火,但性凉,因此可搭配上玫瑰花、大枣一起泡制花茶,不仅味道好,而且不寒不燥。另外,将菊花和党参一起泡茶,利用党参性温的特点,缓解菊花的寒凉,也有补气养血的作用。