星巴克的滤镜碎了

一杯30多还用过期食材？使用过期食材的消息被曝光之后，相关话题迅速登上热搜，也引发了热议。很多网友难以相信：“星巴克本身卖的那么贵，竟然还使用过期食材。”

星巴克使用过期产品

卧底星巴克：咖啡食材过期继续卖，店员“言传身教”篡改保质期，报废糕点再上架

星巴克，一家全球知名的咖啡品牌，在国内200多个城市拥有超过5100家直营门店。星巴克在官网上给出承诺：“以行业最高标准为基础，制定并严格执行星巴克食品安全金标准。”[查看详情]

每年在华掘金超200亿的星巴克，却给消费者喝过期产品

近日，有媒体暗访位于无锡的两家星巴克门店发现，工作人员多次触碰食品安全红线：过期食材被做成多款畅销饮品出售;主管、店员“言传身教”篡改保质期;面对上级检查，清理现场……[查看详情]

星巴克的震惊令人震惊

因食安问题被约谈，星巴克在中国“渡劫”

据新京报此前报道，星巴克在无锡市的震泽路店和昌兴大厦店，都存在使用过期红茶液和抹茶液的行为。且在报道中，主管、店员“言传身教”卧底记者篡改保质期，有食材被人为“延保”一周，承诺“开封后不过夜”的糕点隔夜上架。[查看详情]

当星巴克的滤镜碎了

“自1999年进入中国大陆市场，星巴克一直用孜孜不倦的匠心为顾客提供高品质的咖啡体验，而食品安全是这一切的基石。”官网上将食品安全“金标准”奉为圭臬的星巴克，转头就用过期食材打了自己的脸。[查看详情]

星巴克“大翻车”，别再甩锅给个别门店了

不查不知道，暗访吓一跳。近日，有媒体记者在无锡市两家星巴克门店卧底调查发现，门店频繁触碰食品安全的红线：食材过期后仍继续用，做成多款畅销饮品售出;主管、店员“言传身教”篡改保质期，有的食材被人为“延保”一周;承诺“开封后不过夜”的糕点，第二天偷偷上架。[查看详情]

门店排查发现15处违规！星巴克“震惊式”道歉，网友痛批：拿出该有的质量

星巴克道歉了，并表示“深感震惊”。这家全球最大的咖啡连锁公司因食品安全问题，在中国遭遇信任危机。12月13日，《新京报》报道指出，无锡市两家星巴克门店存在使用多种过期食材，“开封后不过夜”的糕点也在第二天继续上架售卖。[查看详情]

央视网：星巴克的“震惊”令人震惊

12月13日，“星巴克私换配料标签使用过期食材”事件引爆舆论。当日中午，星巴克中国官方微博回应称，对此深感震惊，已于第一时间关闭了这两家门店，并立刻启动深入调查。当日晚，星巴克方面再度做出回应，确认违规行为存在，为此致歉，表示已于第一时间采取了所有门店全面自查、组织重新培训、增加内部及第三方检查频率与范围等6项举措。[查看详情]

食品安全如何监管

金标准也失误，守不住经营底线的星巴克，让小资风露出了真面孔

小资风，这是当下中国互联网网红们最常提到的一个词。网红分享各类好店、潮流单品，都不忘用小资风点评一番。但当人们接触到真实的小资风后，会发现网红吹嘘的小资风，去掉滤镜之后留给人的只有失望。网红扎堆的小红书，成为第一个暴雷的对象。多家官媒指出，小红书中网红过度美化商家和景点，让消费者踩了“小资风”的坑。[查看详情]

星巴克“金标准”为何防不住食品安全漏洞？经济日报：如何避免下一杯过期咖啡

星巴克的“金标准”为何防不住食品安全漏洞?探究成因，管理理念与考核机制的矛盾，很可能是症结所在。食品餐饮企业有必要考虑调整完善考核模式，在利润率与标准化之间寻找更好的平衡，还可考虑用技术手段优化门店的制作流程、食材管理、供应链等，尽可能减少人为因素干扰，同时内外部的监管要跟上。[查看详情]

头部品牌为何经不起食品安全卧底？

近日，有媒体曝光称，两家星巴克门店存在使用过期食材等问题，引发舆论热议。又一家大品牌的问题曝光在了媒体卧底下，这不禁让人疑问，为何头部企业也经不起食品安全卧底?媒体卧底报道指出，涉事星巴克门店的食材过期后仍继续用，部分产品被人为篡改保质期。[查看详情]

星巴克们该如何长久保鲜正观综合

再好的金字招牌，都经不起这样的“实力自毁”。12月13日，“星巴克私换配料标签使用过期食材”事件引爆舆论。当日中午，星巴克中国官方微博回应称，对此深感震惊，已于第一时间关闭了这两家门店，并立刻启动深入调查。[查看详情]

结语

消费者的躺平，才像是一个巴掌，值得餐饮行业和监管的集体反思。对前者来说，“无奈的宽容”放任了行业的放纵，安身立命的底线被抛诸脑后，本就是一个耻辱。对后者来说，强监管、严处罚必须加大力度，食品安全大于天，万万不能一罚就完了。

星巴克的滤镜碎了

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